2015年 01月 15日
完全無農薬 |
by kuukau
| 2015-01-15 00:17
|
Comments(42)
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igaiga64 at 2015-01-15 00:30
皮の部分を食べるから気になりますよね。まして、出自の知れたブツが手に入る環境なら尚更。
スーパー以外で売っている柚子なんて口にしたことないかも(/ _ ; )
スーパー以外で売っている柚子なんて口にしたことないかも(/ _ ; )
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queentomo at 2015-01-15 00:33
橙なんてみたことない。売ってるのかなー?たべられるの?
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m-rica at 2015-01-15 00:47
昨日 橙でポン酢を作ったところ
柚子の方が美味しかった…出自のわかった柚子を探して
足そうかと思います
荒地に分け入る空子さん 迫力ありそ〜*
柚子の方が美味しかった…出自のわかった柚子を探して
足そうかと思います
荒地に分け入る空子さん 迫力ありそ〜*
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ricabando at 2015-01-15 03:46
空子様
地面が繋がっている、そんなに影響があるものなのですね〜。
今年は、日本食料品店で、日本から輸入ではなくペンシルバニア州日本野菜農業家(日本人)の柚子を買いました。
半分の大きさでしたが、香りは同じで十分に役たちました。でも気候はニューヨークと変わらないので、植木鉢でハウスの中かな?と想像しています。
地面が繋がっている、そんなに影響があるものなのですね〜。
今年は、日本食料品店で、日本から輸入ではなくペンシルバニア州日本野菜農業家(日本人)の柚子を買いました。
半分の大きさでしたが、香りは同じで十分に役たちました。でも気候はニューヨークと変わらないので、植木鉢でハウスの中かな?と想像しています。
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maribabalondon at 2015-01-15 06:33
なるほど、地面は繋がっている。
ゆずの木に肥料をたっぷり上げても駄目かしら・・・
ちまなこの愛しい柚子ちゃん、がんばって!
ゆずの木に肥料をたっぷり上げても駄目かしら・・・
ちまなこの愛しい柚子ちゃん、がんばって!
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wendy0209 at 2015-01-15 07:59
柚子の木の寿命ってどれくらいなのかしら?
お山はかんきつ類育たないから
お庭にあるなんて羨ましい~
下界の方から頂く以外に入手方法がないデス(買う事は無い?)
お山はかんきつ類育たないから
お庭にあるなんて羨ましい~
下界の方から頂く以外に入手方法がないデス(買う事は無い?)
空子さんがずんずん進んで行くお姿を想像し・・・
小梅のお散歩途中、お屋敷塀向こうにに柚子の木らしきものやら
橙らしきもの見るけど、真偽のほどは???
小梅のお散歩途中、お屋敷塀向こうにに柚子の木らしきものやら
橙らしきもの見るけど、真偽のほどは???
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オ 寒
at 2015-01-15 08:08
x
剪定しなほうが生るからねぇ・・
ほっとけば、また生るよ。
ほっとけば、また生るよ。
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kuukau at 2015-01-15 08:11
❤︎ igaigaさん
反対に売ってる柚子、使ったことが無いので農薬が気になるの。
皮をそのまま使うでしょ。
神戸でもここでも苗木買って植えたけどどちらも枯らしちゃった。
反対に売ってる柚子、使ったことが無いので農薬が気になるの。
皮をそのまま使うでしょ。
神戸でもここでも苗木買って植えたけどどちらも枯らしちゃった。
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kuukau at 2015-01-15 08:13
❤︎ tomoちゃん
お飾りの上に飾るのが橙。
料理屋さんは加減酢に橙の絞り汁を使うよ。米酢より優しい味。
お飾りの上に飾るのが橙。
料理屋さんは加減酢に橙の絞り汁を使うよ。米酢より優しい味。
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kuukau at 2015-01-15 08:17
❤︎ mーricaさん
ポン酢には橙の酸味が物足りないかも。
ツーンとこないもんね。
祖母が風邪ひきのとき、炊き込みご飯に橙をギュッと絞って食べてた。
食が細ったとき、橙の香りは食欲を刺激するよ。
ポン酢には橙の酸味が物足りないかも。
ツーンとこないもんね。
祖母が風邪ひきのとき、炊き込みご飯に橙をギュッと絞って食べてた。
食が細ったとき、橙の香りは食欲を刺激するよ。
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kuukau at 2015-01-15 08:21
❤︎ ricaさん
年間降雨量の極端に少ない地域なので水田の恩恵は大きいよ。
うちの古木の梅の木も去年は数個しか実をつけなかった。
裏のおじさんが稲作をやめて畑にしたせいだと睨んでる。
田んぼは巨大な水瓶やね。失くして初めて分かった。。
年間降雨量の極端に少ない地域なので水田の恩恵は大きいよ。
うちの古木の梅の木も去年は数個しか実をつけなかった。
裏のおじさんが稲作をやめて畑にしたせいだと睨んでる。
田んぼは巨大な水瓶やね。失くして初めて分かった。。
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kuukau at 2015-01-15 08:25
❤︎ marikoさん
水遣りもせず放ったらかしでも毎年何百個と実を結ぶ柚子はえらい!!と思ってたけど田んぼのお陰だった。
今年はバケツと柄杓で水遣りしなきゃね。
水道設備がない畑なの(号泣)
水遣りもせず放ったらかしでも毎年何百個と実を結ぶ柚子はえらい!!と思ってたけど田んぼのお陰だった。
今年はバケツと柄杓で水遣りしなきゃね。
水道設備がない畑なの(号泣)
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kuukau at 2015-01-15 08:30
❤︎ wendyさん
わたしが子供の頃は庭にも大きな柚子の木があり、特に夏の青柚子を珍重した。
枯れる前に苗木を畑に植えたようだから寿命はあるのでしょう。
畑の柚子も30年は経ってる。
今から植えても実がなるまで生きてるのか我。
わたしが子供の頃は庭にも大きな柚子の木があり、特に夏の青柚子を珍重した。
枯れる前に苗木を畑に植えたようだから寿命はあるのでしょう。
畑の柚子も30年は経ってる。
今から植えても実がなるまで生きてるのか我。
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kuukau at 2015-01-15 08:33
❤︎ albiさん
夫について来てもらった。
遭難しても助けて貰えるように見張っててね、と。
1個もいで匂いを嗅いだら橙でした。
これでよそ見をしないで運転に集中できるw
夫について来てもらった。
遭難しても助けて貰えるように見張っててね、と。
1個もいで匂いを嗅いだら橙でした。
これでよそ見をしないで運転に集中できるw
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kuukau at 2015-01-15 08:36
❤︎ オ寒さん
あんまり沢山実をつけて処分に困るから、とちょんちょんに剪定したの。
弟はジェイソンの如く、チェーンソーを振り回すのが好き(笑)
あんまり沢山実をつけて処分に困るから、とちょんちょんに剪定したの。
弟はジェイソンの如く、チェーンソーを振り回すのが好き(笑)
papaさんについてって貰ってホッ。
よそ見運転も(笑)
昔実家にあった無花果、木を切られてなくなり・・・祖母んちのも味が違う・・・
悲しかったです。
また、身をつけるといいですね〜
ジェイソンしないで(爆)
よそ見運転も(笑)
昔実家にあった無花果、木を切られてなくなり・・・祖母んちのも味が違う・・・
悲しかったです。
また、身をつけるといいですね〜
ジェイソンしないで(爆)
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kuukau at 2015-01-15 09:04
❤︎ あんこさん
お稽古の行き帰りに車を停めて観察。どうみても柚子だと確信して高枝バサミ持参で参りました。
夫は疑ってたけど。
ガックリして引き上げ、彼もホッとした模様。
柚子なら節目に手入れせんならんw
ジェイソン弟、無花果も切り倒したけど根元から又出て来たわ。管理人が面倒見てるので美味しく頂いてるよ。
売ってる、口がパックリ開いた無花果は嫌いだから。
お稽古の行き帰りに車を停めて観察。どうみても柚子だと確信して高枝バサミ持参で参りました。
夫は疑ってたけど。
ガックリして引き上げ、彼もホッとした模様。
柚子なら節目に手入れせんならんw
ジェイソン弟、無花果も切り倒したけど根元から又出て来たわ。管理人が面倒見てるので美味しく頂いてるよ。
売ってる、口がパックリ開いた無花果は嫌いだから。
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fran9923 at 2015-01-15 09:16
なんとも、、、。
剪定した枝が又出て来るのを待つばかり、かな?
切りすぎたのね〜。残念。
友達の家(横浜)の柚子はほったらかしみたいですよ。生り年が隔年ごとらしいので、良く出来た年は送ってくれるよ。
剪定した枝が又出て来るのを待つばかり、かな?
切りすぎたのね〜。残念。
友達の家(横浜)の柚子はほったらかしみたいですよ。生り年が隔年ごとらしいので、良く出来た年は送ってくれるよ。
橙は鏡餅にのっけるくらいしか使い道がないと思っていました(^^;
友人宅の放ったらかし柚子、
今年はだめだったのでわが家まで回って(笑)きませんでした。ガッカリ〜
友人宅の放ったらかし柚子、
今年はだめだったのでわが家まで回って(笑)きませんでした。ガッカリ〜
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akane5012
at 2015-01-15 10:01
雑草の中の柚子有り難味がありますね。
柚子の種の化粧水を戴く時があります。
柚子って捨てるところがないですね。
私は皮と汁と後は浴槽いきです。(^_-)-☆
柚子の種の化粧水を戴く時があります。
柚子って捨てるところがないですね。
私は皮と汁と後は浴槽いきです。(^_-)-☆
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kuukau at 2015-01-15 10:10
❤︎ franさん
柚子の木は息も絶え絶え状態です。
枯れちゃうのかな。。。
今まで散々消費しといて、バッサリ斬られたから柚子の神様が怒ったんだわ。
愛情をかけてやらないと植物も死んじゃうね。
柚子の木は息も絶え絶え状態です。
枯れちゃうのかな。。。
今まで散々消費しといて、バッサリ斬られたから柚子の神様が怒ったんだわ。
愛情をかけてやらないと植物も死んじゃうね。
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kuukau at 2015-01-15 10:14
❤︎ ぶんこさん
吉兆では加減酢といって、橙の絞り汁、出汁、醤油を合わせたものを鯛のお刺身とかに忍ばせるよ。
お向うに使う。
来年は鏡餅の橙、捨てないでね。
吉兆では加減酢といって、橙の絞り汁、出汁、醤油を合わせたものを鯛のお刺身とかに忍ばせるよ。
お向うに使う。
来年は鏡餅の橙、捨てないでね。
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kuukau at 2015-01-15 10:17
❤︎ akaneさん
柚子の種をお酒に漬けてわたしも作った!!
冷蔵庫にあるわ。
今日からお風呂上がりに使うね(忘れてた)
moreに載せる。数年前のブツw
柚子の種をお酒に漬けてわたしも作った!!
冷蔵庫にあるわ。
今日からお風呂上がりに使うね(忘れてた)
moreに載せる。数年前のブツw
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school-t3 at 2015-01-15 10:50
柚子の苗木、実を一杯つけたのを買ったから
去年は自家用には十分足りました。
地に下ろしたら蝶が大喜び。
自然に任せていたら葉が出ては食べられ食べられして
今年は骨だけで冬を越しています。
春になってもし葉がでてきたら
もう芋虫にはあげない!
去年は自家用には十分足りました。
地に下ろしたら蝶が大喜び。
自然に任せていたら葉が出ては食べられ食べられして
今年は骨だけで冬を越しています。
春になってもし葉がでてきたら
もう芋虫にはあげない!
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kumoburouti at 2015-01-15 14:13
知らないところ気づかないところで繫がってるって事ですね。
お陰さまにも通じますね。それにしても絶えることのない水のような
空子さんの好奇心にはおどろきです。
柚子は薄皮以外捨てるところがないですねレモンより好きです。
お陰さまにも通じますね。それにしても絶えることのない水のような
空子さんの好奇心にはおどろきです。
柚子は薄皮以外捨てるところがないですねレモンより好きです。
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koro49 at 2015-01-15 14:29
あぁ、残念だったね。
こちらは柚子は買うしかないけど、無農薬柚子ってもちろん売っている訳ではないので、ネットで探した。
ブチャイクでアバタありなので、一応信じた。
それに、2週間も持たずに腐ってくるので、要らない薬もかけてないと思ったyo♪
買った綺麗な柚子は、野菜室で忘れても腐らない。
絞り汁やらジャム、皮も刻んで冷凍、化粧水、楽しんだぜよ( `ー´)ノ
こちらは柚子は買うしかないけど、無農薬柚子ってもちろん売っている訳ではないので、ネットで探した。
ブチャイクでアバタありなので、一応信じた。
それに、2週間も持たずに腐ってくるので、要らない薬もかけてないと思ったyo♪
買った綺麗な柚子は、野菜室で忘れても腐らない。
絞り汁やらジャム、皮も刻んで冷凍、化粧水、楽しんだぜよ( `ー´)ノ
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roccoworks at 2015-01-15 15:22
ゆずは、本当につかえる果実ですよね。いつも柚子の木が一本ほしいなあと口にしてますが、なかなかうちに来ません^ ^さて、100万年前の柚子化粧水、もしや熟成しててすごくよいかも^ ^
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kuukau at 2015-01-15 18:42
❤︎ schoolさん
神戸の庭にも実をいっぱいつけた苗木を買って土に植えたの。
1年目には巨大な実を1個つけ、翌年からゼロ。
自分で剪定したら翌年からカラタチになりましたー。
植木屋さんが刈り込み過ぎて先祖返りしたのだと言ってた。
根っこから抜いたわ(怒)
神戸の庭にも実をいっぱいつけた苗木を買って土に植えたの。
1年目には巨大な実を1個つけ、翌年からゼロ。
自分で剪定したら翌年からカラタチになりましたー。
植木屋さんが刈り込み過ぎて先祖返りしたのだと言ってた。
根っこから抜いたわ(怒)
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kuukau at 2015-01-15 18:46
❤︎ kumoさん
本人が気づかぬ内にたくさんの人から助けられてる。
夫に助けられて、好奇心が満たされてるw
1人じゃ恐くて行けなかったもんね。
計画立案はわたし、実行は夫。2個一です。
本人が気づかぬ内にたくさんの人から助けられてる。
夫に助けられて、好奇心が満たされてるw
1人じゃ恐くて行けなかったもんね。
計画立案はわたし、実行は夫。2個一です。
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kuukau at 2015-01-15 18:50
❤︎ koroさん
実家のは信用でけた。
穴掘って埋めるほど実がなってたの。
処分に困って量を少なくしようと剪定したのも悪かった。
弟も私と同じでイラチなのよ。父のDNAやね。
実家のは信用でけた。
穴掘って埋めるほど実がなってたの。
処分に困って量を少なくしようと剪定したのも悪かった。
弟も私と同じでイラチなのよ。父のDNAやね。
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kuukau at 2015-01-15 18:54
❤︎ roccoさん
数は要らないけど、使いたいときに1個あれば良い。
苗木を買って今度こそ大切に生育を見守ります。
化粧水は唇が荒れてたので、即塗りました。
飲んでも安全w
調子良いみたいよ。
数は要らないけど、使いたいときに1個あれば良い。
苗木を買って今度こそ大切に生育を見守ります。
化粧水は唇が荒れてたので、即塗りました。
飲んでも安全w
調子良いみたいよ。
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aomeumi at 2015-01-15 19:13
青目
わかるわぁ、血眼。ジャングルを分け入るほど・・・橙は青いと使えるけれど・・・しかし、香りはいいので使い方次第で役に立ちます。うちも、帰国の頃にはいつも黄色く色づいてしまい・・・残念。そちらも比較的暖からしいから、柑橘類はいけるのではないですか。北鎌倉の緑の手のみどりさんによると、ホームセンターの苗は×で、ネットの方がいいようです。ただいま検索中・・・。
わかるわぁ、血眼。ジャングルを分け入るほど・・・橙は青いと使えるけれど・・・しかし、香りはいいので使い方次第で役に立ちます。うちも、帰国の頃にはいつも黄色く色づいてしまい・・・残念。そちらも比較的暖からしいから、柑橘類はいけるのではないですか。北鎌倉の緑の手のみどりさんによると、ホームセンターの苗は×で、ネットの方がいいようです。ただいま検索中・・・。
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kuukau at 2015-01-15 20:52
❤︎ 青目さん
橙は実家にあるので嬉しくないw
柚子の木、検索してみました。
本柚子、1本10万もするのね。(@@)結実には数年かかる。
今まで買ったのは数千円。敗因はそこにあったか!!
夫に相談したら却下されました。実がつくまで生きてるかどうかわからん、って。
橙は実家にあるので嬉しくないw
柚子の木、検索してみました。
本柚子、1本10万もするのね。(@@)結実には数年かかる。
今まで買ったのは数千円。敗因はそこにあったか!!
夫に相談したら却下されました。実がつくまで生きてるかどうかわからん、って。
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kitaoni at 2015-01-15 21:07
レモンは花が咲いて結実する時に水切れすると着果せずに落ちてしまいます。香川は雨の少ないところですから、柚子もひょっとして地続きの田圃の水っけが無くなった事か? それとも冬場に肥料あげてます?根を傷めると聞きますよ。
それともやっぱり剪定のし過ぎで花枝を切っちゃいましたか? 剪定のし過ぎならまた枝が伸びれば実付きが良くなるのでは?
ホームセンターの苗は木が充実して実がなっているのではなく接いでいるだけなので、実はその時だけで その後 木が充実するまで実がならないか、その何年かの間に枯れるように出来てるようですよ。
どんどん枯れてどんどん買って貰わなければ商売にならないようです。
それともやっぱり剪定のし過ぎで花枝を切っちゃいましたか? 剪定のし過ぎならまた枝が伸びれば実付きが良くなるのでは?
ホームセンターの苗は木が充実して実がなっているのではなく接いでいるだけなので、実はその時だけで その後 木が充実するまで実がならないか、その何年かの間に枯れるように出来てるようですよ。
どんどん枯れてどんどん買って貰わなければ商売にならないようです。
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mototot
at 2015-01-15 21:29
x
お雑煮、ナマコ酢、カブの浅漬け・・柚子がないと、ゴムの切れたパンツのようよね〜
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at 2015-01-15 21:59
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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kuukau at 2015-01-15 22:26
❤︎ Midoriさん
もっと早くに知り合いたかった。とはいえ20年前、PCも使えない時代だから不可能でしたがw
冬の追肥も結実時の水も、何もかも不足です。
新しい苗木は諦めて、今の木を再生に全力投球するわ。
早速明後日、肥料をやってきます。
とっておきの豚糞。長野で買って臭い匂いと共に運んだのよ。
葉は落ちてないから助かるかも。ありがとう~
もっと早くに知り合いたかった。とはいえ20年前、PCも使えない時代だから不可能でしたがw
冬の追肥も結実時の水も、何もかも不足です。
新しい苗木は諦めて、今の木を再生に全力投球するわ。
早速明後日、肥料をやってきます。
とっておきの豚糞。長野で買って臭い匂いと共に運んだのよ。
葉は落ちてないから助かるかも。ありがとう~
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kuukau at 2015-01-15 22:32
❤︎ motoちゃん
柚子で持ち上げてやりたいw
柚子で持ち上げてやりたいw
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kuukau at 2015-01-15 22:33
❤︎ 鍵コメさん
柚子も送りたかったです〜
柚子も送りたかったです〜
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kitaoni at 2015-01-16 00:07
ごめんなさい。コメントの書き方が悪かった。
よく寒肥をやると言いますが柚子は冬に肥料を あげると根を傷めると聞きます。
根を傷めて木が弱るということもありますというつもりだったのですが文章たりなくてすみませ〜ん。
よく寒肥をやると言いますが柚子は冬に肥料を あげると根を傷めると聞きます。
根を傷めて木が弱るということもありますというつもりだったのですが文章たりなくてすみませ〜ん。
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kuukau at 2015-01-16 00:12
❤︎ Midoriさん
夜遅くに柚子のためにごめんなさいね。
土曜日の予定だったのでセーフです〜
夜遅くに柚子のためにごめんなさいね。
土曜日の予定だったのでセーフです〜