終の棲家のひとりごと♪

一足早く誕生日を祝って貰う

今年初めてのチビ子会で食事が終わった時YみさんとY子ちゃんから突然バースデイケーキを贈られて誕生日を祝って貰いました。自分では忘れていた誕生日。ローソクをケーキに飾りながら、まだ余地はたっぷりある、とポジティブ思考。ありがとうね〜❤️
今年も元気で過ごせそうです♪メッセージ入りのチョコプレートを5つに割って後に続いてね、と健康のお裾分け(笑)
夕食は大根おろしで食べる別趣のすき焼き

スープストックを常備する

Appleちゃんからの贈り物丹後半島の海岸で拾った貝殻にメッセージを書いてプレゼントされました。
「おばぁちゃまのご飯はどうして美味しいの？」とAppleちゃんに質問された時「お勉強と同じで基本だけはちゃんとしてるのよ」と答えたら納得したようです。鶏ガラ2羽分、ネギ、生姜、日本酒で沸騰させずクツクツ煮込んで作るスープストックは定期的に作ってます。昼は五目ラーメンにしニラレバと黒酢酢豚の夕食に塩胡椒の上にスープを注ぎ白湯スープで夕食
残ったスープは冷凍します。

1月19日(月)

気温15℃コートが要らないように暖かい日。ベージュのワントーンコーデに差し色は赤。
脳トレ教室の先生がmリーグの四国決勝戦でTVのライブ配信に出場。ほんの一握りのトッププロだけが出場できる公式戦です。TVの前に陣取って応援する人。麻雀しながらチラ見する人。1時から始まり5時まての息詰まる攻防戦。夕食の準備があるので最後まで観られなかった。お弁当の用意をしておけば良かったと後悔。金曜日に結果を聞こう。
夕食イイダコ天ぷら、鱈の白子ポン酢鯖の生姜煮、味噌汁

こちらも攻防戦